حلوا

(حلوہ توں مڑجوڑ)

حلوا مغربی ایشیا ، جنوبی ایشیا ، وسطی ایشیا، مغربی افریقا ، شمالی افریقا ، یورپ تے مالٹا وچ پکائی تے کھائی جاݨ والی اک مٹھیائی اے ۔ ایہ دو طرحاں دا ہُندا اے : آٹے دا تے سوجی دا ۔ حلوہ عربی دا لفظ اے جیہدا مطلب مِٹھا اے ۔

حلوا
پنجاب دا سوجی آلا حلوا


بݨاؤݨ دی ترکیبلکھو

  1. کڑاہی وچ کعھے گرم کرو ۔
  2. چینی تے پاݨی نوں اک الگ برتݨ وچ رکھ دو ۔
  3. ایہنوں مدھم لاٹ اُتے بݨاؤ جدوں تک ایہ اُبل جاوے ۔
  4. کعھے وچ سوجی یا آٹا پا کے بُھن دو تے وچ پاݨی تے چینی پا دیو ۔
  5. ذائقے واسطے کھوپا ، سوگی ، بدام ، کاجو ، لیچی تے پستا وی پائے جاسکدے نیں ۔



ہور دیکھولکھو