ملک شیک
.jpg) A سٹرابری ملک شیک | |
| متبادل ناں | Thick shake, frappe, cabinet |
|---|---|
| قِسم | مشروب |
| بنیادی اجزاء | ددھ، آئس کریم، پھل فروٹ، (امب، کیلا، سیب، سٹرابری، کھجور) وغیرا |
 Cookbook: مِلک شیک  Media: مِلک شیک | |
مِلک شیک (Milkshake) (جیہنوں بعض اوقات محض شیک وی کہیا جاندا اے ) اک مِٹھا گاڑھا مشروب اے جو دُدھ، آئس کریم، پھل فروٹ، (امب، کیلا، سیب، سٹرابری، کھجور) وغیرا تے ذائقےآں یا مٹھاس جداں بٹرسکوچ، کیریمل ساس، چاکلیٹ دا شربت، پھلاں دا شربت، یا پورے پھل نو اک گاڑھا، مٹھے، ٹھنڈے مکسچر وچ ملا کے بنایا جاندا اے۔ ایہ غیر ڈیری مصنوعات نوں استعمال کردے ہوئے وی بنایا جا سکدا اے، بشمول پودےآں دے دُدھ جداں بادام دا دُدھ، ناریل دا دُدھ، یا سویا دُدھ ۔
تیاری
سودھومکمل سروس والے ریسٹورینٹ، آئس کریم دیاں دکاناں، سوڈا فوارے تے کھاݨ آلے عام طور تے مِلک شیک مشین وچ شیک تیار کردے نيں ۔ گھر وچ عمومن بلینڈر استعمال کيتا جاندا اے ۔ دُدھ، آئس کریم دے کِسے وی ذائقے نال ملک شیک بݨایا جا سکدا اے ۔ اضافی ذائقے، جداں چاکلیٹ دا شربت، مالٹ سیرپ، یا مالٹڈ دُدھ پاؤڈر، اکثر مِکس کرن توں پہلاں شامل کيتے جاندے نيں ۔
بہت سارے فاسٹ فوڈ آؤٹ لیٹس انفرادی اجزاء نال شیک نئيں بݨوندے بلکہ اوہ خودکار مِلک شیک مشیناں دا استعمال کردے نيں جو دُدھ، اک مٹھا ذائقے دار ایجنٹ تے گاڑھا کرن والے ایجنٹ اُتے مشتمل، پہلے توں تیار کردہ مِلک شیک مرکب نوں منجمد تے پیش کردی اے ۔ ایہ نرم سرو کرن والی آئس کریم مشیناں دی طرحاں نيں ۔