لیٹس

لیٹس
پچھاݨ
دیس:	بوٹے
برادری:	پھلوالے بوٹے
ٹبر:	تارہ پھل
سائنسی نام:	Lactuca sativa

لیٹس یا سلاد پتے، (Lettuce)، ہلکے گرم علاقیاں وچ ہوݨ آلا سالانہ پودا اے۔ لیٹس نوں پہلی واری پراݨے مصر وج اگایا گیا سی۔ ایہ عام طور تے پتے دار سبزیاں دے روپ وچ اگایا جاندا اے پر کئی واری ایہدے بیجاں لئی۔ سلاد دی ورتوں اکثر کھان لئی کیتی جاندی اے، حالانکہ ایہ ہور قِسم دے غذا جِداں کہ سوپ تے سینڈوچ وچ دیکھیا جاندا اے، ایہنوں پکایا وی جا سکدا اے۔ اک قسم، اسپارگس لیٹس (سیلٹوس)، ایہدے تنے لئی اگائی جاندی اے، جو کچّی یا پکا کے کھادھی جا سکدی اے۔ پتے دار پھلاں دے طور تے ایہدی مکھ ورتوں توں علاوہ، اس توں دوائیاں وی تیار کیتیاں جاندیاں نیں۔ یورپ تے شمالی امریکا دی مارکیٹ وچ لیٹس دا دبدبا سی پر 20ویں صدی دے آخر وچ لیٹس دی کاشت ساری دنیا وچ پھیل گئی۔ 2015ء وچ لیٹس دی عالمی پیداوار 26.1 ملیئن ٹن سی، جیہدے وچ %56 چین توں آیا سی۔

ہور دیکھو

• سلاد
• سرھوں
• پتیاں والیاں سبزیاں