چکن گھی روسٹ
 | |
| Alternative names | Mangalorean Chicken Ghee Roast |
|---|---|
| قِسم | Curry |
| Course | Main Course |
| Place of origin | Kundapur، India |
| Region or state | Mangalorean cuisine |
| بنیادی اجزاء | Chicken، Ghee، Roasted spices |
| Variations | Dry, Semi-Gravy |
 Cookbook: چکن گھی روسٹ  Media: چکن گھی روسٹ | |
چکن گھی روسٹ اک مشہور تلوا منگلوریائی چکن اے، جس دی سامان اک نگر کنداپور، نیڑے اڈپی دی اے۔[۱] چکن گھی روسٹ لال رنگ دا کھٹا اتے مسالیدار سواد دا ہندا اے، جسنوں گھیؤ اتے تکھے مثلیاں وچ بھنیا جاں پکایا جاندا اے۔[۲][۳]
حوالے سودھو
- ↑ Nandy, Priyadarshini (12 جون 2017). "Chicken Ghee Roast: Mangalore's Pride and Joy". NDTV. https://food.ndtv.com/food-drinks/chicken-ghee-roast-mangalores-pride-and-joy-1395916.
- ↑ "This weekend, make an iconic dish: Manglorean Chicken Ghee Roast". The Indian Express. 2016-04-02. http://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/this-weekend-make-an-iconic-dish-manglorean-chicken-ghee-roast/.
- ↑ Lua error in ماڈیول:Citation/CS1/ar at line 3440: attempt to call field 'set_selected_modules' (a nil value).