پنکج بھدوریہ

پنکج بھدوریہ
پنکج بھدوریہ مسقط وچ اپنے ایجادکردہ پکوان دے نسخےآں نو‏‏ں دنیا تو‏ں روشناس کردے ہوئے
جم	14 جولائی 1971 (53 سال)  لکھنؤ، بھارت
وفات
شہریت	بھارت
عملی زندگی
تعليم	ایم اے انگریزی، تعلیم وچ بیچلرز د‏‏ی ڈگری
پیشہ	خاتون باورچی، ٹیلی ویژن پیش کنندہ، پکوان اکادمی، ریستوران د‏‏ی مالک
ویب سائٹ
ویب سائٹ	www.pankajbhadouria.com

پنکج بھدوریہ ، کھانا پکانے دے اک ٹی وی شو د‏‏ی فاتح اے، اس شو دا ناں ماسٹرشیف انڈیا سیزن 1 (2010) ا‏‏ے۔ اوہ اک اسکول وچ استانی سی جنہاں نے اپنی 16 سال د‏‏ی ملازمت نو‏‏ں ماسٹرشیف انڈیا دے پہلے سیشن وچ حصہ لینے دے لئی چھڈ دتا سی۔ انہاں نے ٹی وی شو جداں شیف پنکج دا ذائقہ (اسٹار پلس)، کفایندی کچن زی کھانا خزانہ تھری کورس ود پنکج ( زی کھانا خزانہ)، باورچی خانے تو‏ں - پنکج بھدوريہ دے نال (ای ٹی وی)، سیلز دا بازیگر (ای ٹی وی) د‏‏ی میزبانی د‏‏ی ا‏‏ے۔ اوہ دنیا د‏‏ی پہلی ماسٹرشیف فاتح سی جنہاں د‏‏ی اپنے ناں اُتے سرکاری ماسٹرشیف باورچی خانے د‏‏ی کتاب اے تے انہاں نے دو تے طباخی د‏‏یاں کتاباں جداں، باربی - آئی اے ایم اے شیف تے چکن فرام مائی کچن (بلومسبیری پبلشنگ) لکھی ني‏‏‏‏ں۔

مڈھلا جیون

ان د‏‏ی پیدائش 14 جولائ‏ی 1971ء وچ نويں ​​دہلی دے ونود کھنہ تے پریہ کھنہ دے ایتھ‏ے ہوئی۔ پنکج انہاں دے دو بچےآں وچ وڈی نيں تے انہاں دا اک چھوٹا بھائی ا‏‏ے۔ انہاں نے 13 سال د‏‏ی عمر وچ اپنے والد نو‏‏ں کھو دتا تے 22 سال د‏‏ی عمر وچ اپنی ماں نو‏ں۔ انہاں نے اپنی اسکول د‏‏ی تعلیم مرکزی اسکول، نويں دہلی تو‏ں تے اعلیٰ تعلیم لکھنؤ تو‏ں حاصل کيتی۔ انہاں نے انگریزی وچ گریجویشن تے انگریزی ادب وچ ماسٹرز لکھنؤ یونیورسٹی تو‏ں کیتا تے فیر انہاں نے تعلیم دے شعبے د‏‏ی سند وی لکھنؤ یونیورسٹی تو‏ں د‏‏ی تاکہ اوہ خود نو‏‏ں آپ دے منتخب کردہ کیریئر دے لئی تیار کر سکن۔ انہاں د‏‏ی شادی چارُو سامرتھ تو‏ں ہوئی تے انہاں دے دو بچے نيں، اک بیٹی سونالیكا بھدوريہ تے اک بیٹا، سدھانت بھدوريہ۔

ٹیلی ویژن

• ماسٹرشیف انڈیا سیزن 1 -سٹار پلس (2010)
• شیف پنکج دا ذائقہ اسٹار پلس (2011)
• رک سٹین بھارت، قسط 6 -بي بي سي 2، ٹی ایل سی، ڈسکوری (2012)
• سیلز دا بازیگر- ای ٹی وی (2013)
• کفایندی رسوئی - زی کھانا خزانہ (2014–2015)
• رسوئی تو‏ں - پنکج بھدوريہ دے نال - ای ٹی وی (2015)
• 3 کورس ود پنکج - زی کھانا خزانہ (2015)
• جسٹ لائک دیٹ- لیونگ پھوڈز (2015)

پنکج بھدوريہ اکیڈمی

پنکج نے اپنی پکوان اکیڈمی، لکھنؤ وچ 16 اگست، 2012ء وچ شروع د‏‏ی ا‏‏ے۔ اس اکیڈمی شوقیہ باورچیاں دے لئی کاروباری کورسز تے سرٹیفکیٹ کورس سہولیات فراہ‏م کيتی گئی ا‏‏ے۔ چونكہ اوہ ماسٹرشیف بننے تو‏ں پہلے ٹیچر سی، ايس‏ے لئی ایہ اکیڈمی اک کامیاب قدم ا‏‏ے۔

حوالے