ایزیوٹروپ
دو یا زیادہ مایعات دے محلول جنہاں نوں کسری کشید (fractional distillation) توں وکھ وکھ نہ کيتا جا سکے، ایزیوٹروپ (Azeotrope) کہلاندے نيں۔ چونکہ ابالنے توں انہاں دے اجزائے ترکیبی (composition) نئيں بدلدے اس لئی انہاں نوں constant boiling mixture وی کہندے نيں۔
کسری کشید دا بنیادی اصول
سودھواگر وزن دے لحاظ توں 50 فیصد پانی تے 50 فیصد خالص شراب (ایتھائل الکحل یا ایتھینول) نوں ملیا کے گرم کيتا جائے تاں اس دے بخارات وچ شراب دی مقدار 80 فیصد تے پانی دی مقدار 20 فیصد ہُندی اے کیونجے پانی دے مقابلے وچ شراب کم تر درجہ حرارت اُتے ابلنے لگتی اے۔ جے انہاں بخارات نوں ٹھنڈا کر کے مائع بنا لیا جائے تے فیر دوبارہ گرم کيتا جائے تاں شراب دی مقداردوبارہ ودھ جائے گی تے 80 توں 87 فیصد ہوئے جایئگی۔ کئی دفعہ ایہ عمل دُہرانے دے بعد جو محلول حاصل ہوئے گا اس وچ شراب دی مقدار 95.63 فیصد تے پانی دی مقدار 4.37 فیصد ہوئے گی۔ ایہ محلول پانی تے شراب دا ایزیوٹروپ محلول اے کیونجے جدوں اسنوں گرم کيتا جاندا اے تاں اس دے بخارات وچ پانی تے شراب دی مقدار بالکل اوہی ہُندی اے جِنّی محلول دی حالت وچ سی۔ ہن ہور کسری کشید توں شراب وچ موجود بقیہ پانی کم نئيں کيتا جا سکدا۔
مثالاں
سودھو- 95.63 فیصد ایتھائل الکحل تے 4.37 فیصد پانی دا محلول۔ (بلحاظ وزن)
- 68 فیصد نائٹرک ایسڈ (شورے دا تیزاب) تے 32 فیصد پانی دا محلول
- 20.2 فیصد ہائیڈروجن کلورائیڈ تے 79.8 فیصد پانی دا محلول (نمک دا تیزاب)
قسماں
سودھو- جدوں ایزیوٹروپ دے ابلنے دا درجہ حرارت اس دے دونے خالص اجزا دے ابلنے دے درجہ حرارت توں وی زیادہ ہُندا اے تاں اسنوں نیگیٹو ایزیوٹروپ کہندے نيں۔ مثال دے طور اُتے نائٹرک ایسڈ تے ہائیڈروکلورک ایسڈ (نمک دا تیزاب)۔
- جدوں ایزیوٹروپ دے ابلنے دا درجہ حرارت اس دے دونے خالص اجزا دے ابلنے دے درجہ حرارت توں وی کم ہُندا اے تاں اسنوں پازیٹو ایزیوٹروپ کہندے نيں جداں شراب تے پانی۔ خالص شراب 78.4 °C اُتے ابلدی اے۔ پانی 100 °C اُتے اہلدا اے۔ مگر انہاں دونے دا ایزیوٹروپ محلول 78.2 °C اُتے ہی ابل جاندا اے۔