یخݨی
(یخنی توں مڑجوڑ)
یخݨی (انگریزی: Soup) بنیادی طور تے اک مائع کھاݨا ہے جیہڑا عام طور تے تتّا پیش کیتا جاندا ہے تاہم ٹھنڈا وی ہوسکدا ہے۔ یخݨی گوشت ، ہڈیاں اَتے سبزیاں دے اجزاء اَتے رَس ، پاݨی یا کِسے ہور مائع شے دی پکائی جاندا ہے۔ یخݨی وچ عام طور تے سٹڡ دے مقابلے وچ زیادہ مائع (شوربا) ہُندا ہے۔ یخݨی کھاݨ پیݨ توں علاوہ سوپ ، گریڡی ، شوربے اَتے چٹݨی تیار کرن وچ وی استعمال ہُندی ہے۔
