گڑ (Jaggery) گنے دی روہ نوں اگ تے پکا کے ٹھنڈا کرکے ٹکیاں ونگوں بنان نوں گڑ کہندے نیں۔ ایہ پنجاب چ صدیاں توں بنایا تے مٹھا کرن لئی ورتیا جاندا اے۔