ڈنگر پالݨ، منکھاں دوارا ڈنگراں دا پربندھن تے دیکھ بھال اے، جیہدے وچ جماندرو گناں تے ووہار، جناں نوں منکھاں لئی منافع بخش منیا جاندا اے، نوں اگے ودھایا جاندا اے۔ ایہہ شبد "چنوتیپوروک پرجنن" تے "ڈنگراں نوں اتشاہت کرن"، جو کہ اپیوگتا، کھیڈاں، انند جاں کھوج لئی جانوراں وچ لوڑیندے گناں نوں اتشاہت کرن دے ابھیاس دا حوالہ دے سکدے ہن۔

پرجنݨ دی تریخ

سودھو

جانوراں دا پہلا پالݨ پوشن کرن توں بعد ہزاراں سالاں توں ڈنگر پالݨ دا پریوگ کیتا گیا ہے۔ 18 ویں صدی وچّ بریٹیش ایگریکلچرل روولیوشن دے دوران روٹبٹ بیکویل دوارا لوڑیدا وشیشتاواں لئی چونو پرجنن پہلی وار وگیانک ابھیاس وجوں ستھاپت کیتا گیا سی۔ اس دا سبھ توں مہتوپورن پرجنن پروگرام بھیڈاں نال سی۔ نیٹو سٹوک دی ورتوں کردے ہوئے، اوہ چھیتی ہی وڈیاں، لمبے، چمکیلے انّ نال، ودھیا بھری بھیڈ دی چون کرن وچ سمرتھ سی۔ لنکن لونڈولّ نوں بیکویل نے سدھاریا سی تے بدلے وچ لنکن دی اگلی نسل تیار کرن لئی ورتیا گیا سی، جیہدا ناں نواں (جاں ڈیشلی) لیسٹر ہے۔ ایہہ سکھردار سی اتے سدھے سدھیاں سطراں دے نال اک ورگ، ماسی سریر سی۔ ایہناں بھیڈاں نوں برآمد کیتا گیا سی اتے ایہناں نے بہت ساریاں آدھونک نسلاں وچّ یوگدان پایا۔

اپنے پربھاو ادھین، انگریزی کساناں نے پشواں دی ورتوں مکھ طور تے ورتوں لئی بیپھ دے طور تے کیتی سی - (پہلاں، پشو پہلی اتے سبھ توں پہلاں بلداں دے روپ وچ ہلاں نوں کھچن لئی نسل دے سن)۔ لمے سنگاں والے تانیداراں نوں ویسٹمورلڈ بیلڈ دے نال پار کیتا گیا اتے اخیر وچّ ڈیشلی لونگون بنا دتا۔ اگلے دہاکیاں دوران، کھیتاں دے پشواں دا آکار اتے کوآلٹی وچ ناٹکی وادھا ہویا ہے۔ 1700 وچ، قتل عام لئی ویچیا گیا بلد دا اوسط بھار 370 پاؤنڈ (168 کگا) سی۔ 1786 تک، ایہہ بھار دگنا توں 840 پونڈ (381 کلوگرام) ودھ گیا سی۔

سنیوکت راج اتے کینیڈا وچ کاؤبوئزاں نوں شامل کرن لئی 19 ویں صدی وچ وشیش طور تے پالتو ڈنگراں دا کم، میکسیکو وچ چورس تے ویکروس، دکھنی امریکہ دے گؤکوس اتے ہوآسوس اتے آسٹریلیا وچ سٹاک۔

ودھیرے آدھونک سمیں وچ، گھوڑیاں، سارے کھیتراں دے واہناں، موٹر سائیکل، چار پہیہ واہن واہن، اتے ہیلیکاپٹراں 'تے جھکیا جا رہا ہے، جو بھورا اتے پشواں دے مدنظر ہے۔ اج، اجڑ دے پربندھک اکثر ہزاراں جانوراں اتے کئی سٹاف دی نگرانی کردے ہن۔پشواں دی دیکھبھال لئی فارماں، سٹیشناں اتے شرانٹ پرجنن والے، جھنڈ دے صحتَ ماہر، پھیڈر اتے گائک نوں نیوکت کر سکدے ہن۔

پرجنن تکنیک

سودھو

نقلی گربھ پات تے بھرون ٹرانسفر ورگیاں تکنیکیاں نوں اج کل ورتیا جاندا ہاے، نہ کہ ودھواواں دی گرنٹی دے طور تے، جو کہ عورتاں نسلی روپ وچّ پیدا ہندیاں ہن، پر جھنڈ جینیٹکس سدھارن وچ مدد لئی وی ورتے جاندے ہن۔ ایہہ بھروناں نوں اچّ گنوتا والے مادھئماں توں ہیٹھلے کوآلٹی سرونگیٹ ماواں وچ تبدیل کرن دوارا کیتا جا سکدا ہے - اچّ گنوتا والی ماں نوں مڑ تجویز کرن توں روکیا جا سکدا ہے۔ ایہہ پریکٹس بچیاں دی گنتی ودھاؤندی ہے جو ودھیا گنوتا والے پالتو جانوراں دی چھوٹی جہی چون دوارا تیار کیتے جا سکدے ہن۔ اک پاسے، ایہہ جانوراں دی سمرتھا وچّ سدھار کردا ہے تاں کہ فیڈ نوں میٹ، دودھ، جاں پھائیبر نوں ودھیرے پربھاوی طریقے نال بدلن اتے آخری اتپاد دی گنوتا وچّ سدھار کیتا جا سکے۔ دوجے پاسے، ایہہ جونیٹک وبھنتا گھٹدی ہے، ہور جوکھماں وچ کجھ بیماری دے پھیلاء دی تیبرتا نوں ودھاؤندا ہے۔

یورپ وچ تریخ

سودھو

یورپ وچ روائتی کھیتی باڑی ودھیاں دوارا بنائی گئی اردھ-قدرتی، انپھرٹڈ چرانداں نوں پربندھن اتے پشواں دی چراؤن اتے کچھاں دوارا سانبھ کے رکھیا گیا سی۔ کیونکہ اس بھومی پربندھن دی رننیتی دا واتاورن پربھاو قدرتی گڑبڑ دے پربھاو دے سامان ہے، کھیتی باڑی پرنالی کئی لابھکاری وشیشتاواں نوں جیوک وبھنتا دے پرچار سمیت قدرتی نواس ستھاناں نال سانجھیگی۔ کھیتی باڑی نوں تیز کرن اتے ادیوگک کرانتی دے دوران اتے اس توں مگروں پرسدھ ہو کے مکینیکل رسائن ادھارت ڈھنگاں دے کارن ایہہ رننیتی یورپیئن سندربھ وچّ گھٹّ رہی ہے۔

واتاورن پربھاو

سودھو

اج دے سنسار وچّ تازے پانی دی کھپت دے 20٪ -33٪ دے لئی جانوراں دی کھیتی ذمہ وار ہے۔[۱][۲]

پشو-پنچھی جاں پشواں دا بھوجن دھرتی دے برف-رہت زمیناں دے 1/3 بھومی اتے قبضہ کر لیندا ہے۔ جانوراں دی کھیتی ہی جاتی وناش دا اک پرمکھ کارن ہے، سمندر دے مدھ زوناں، جل پردوشن، اتے نواس ستھان تباہی۔ جانوراں دیاں قسماں وکھ-وکھ قسماں دیاں قسماں وچّ وگاڑ دندیاں ہن۔ جنگلاں نوں صاف کرکے اتے فیڈ فصل ودھن اتے پشو چرانداں دی پربھاشت کرن دے کارن، وڈے پدھر 'تے وناش کاری وناش کیتے گئے ہن اتے جانوراں دے منافیاں لئی پربھائے ہوئے خطرے کارن شکاریاں اتے "مقابلہ" پرجاتیاں نوں اکثر نشانہ بنایا جاندا ہے اتے شکار کیتا جاندا ہے۔ فیڈ پھوڈ دے اتپاداں وچ ورتے جاندے کیڑے مار دوائیاں، جڑی-بوٹیاں اتے رسائنک کھاداں دی وسترت ورتوں اکثر پشواں اتے زہر دے جل دے پرجنن پرنالیاں وچ دخل دندی ہے۔ وپارک پھڑن، بوشمیٹ وپار دے نال نال جلوایو پرورتن 'تے جانوراں دی کھیتی دے پربھاو دے ذریعے جنگلی جیوناں دی بے حدّ ودھیک یوجنابندی، سارے پرجاتیاں اتے سنسادھناں دی وشو-ویاپی کمی نوں ودھاؤندے ہن۔

ساڈے سمندراں وچ دھرتی اتے پشو-پنچھیاں دے کم نے سنسار بھر وچ 500 توں ودھ نائیٹروجن ہڑ آ گئے ہن۔ جانوراں دے نال پرمکھ ڈرائیور، گریس دے 1/3 دے نیڑے موہری ہے۔ 2،500 ڈیئری گاواں دے نال اک فارم 411،000 لوکاں دے شہر دے روپ وچّ اکو جہی رہند-کھونہد پیدا کردا ہے۔

جانوراں دی کھیتی وچ امیزن دی تباہی دا 91٪ تک ذمہ وار ہے۔

موسمی تبدیلی

سودھو

Non-Co2 گرینہاؤس گیساں، جویں کہ میتھین اتے نائیٹرس آکسائیڈ، دے پردوشن نوں کھیتی باڑی دے مہتوپورن یوگدان دے کارن، منکھاں اتے پشواں دے وچکار سبندھاں دا وشلیشن کیتا جا رہا ہے تاں کہ اس دے سمبھاوی سمبھاوی موسم وچ تبدیلی لیا سکے۔ اپاء کرن لئی رننیتیاں وچ اورجا اتپادن لئی کھاد (بائیوگیس) توں پیدا ہوئی گیس دی ورتوں نوں انوکول کرنا شامل ہے۔

جانوراں اتے اوہناں دے اپ-اتپادن دا پتی سال گھٹو-گھٹو 32،000 ملیان ٹن کاربن ڈائی آکسائیڈ، جاں دنیا بھر دے سارے گرینہاؤس گیساں دے پردوشن دا 51٪ ہندا ہے۔ گرینہاؤس گیس نال کاربن ڈائی آکسائیڈ دی گلوبل وارمنگ سمرتھا دے 296 وار دے نال گرینہاؤس گیس دے 65٪ اتے جانشین وچ 150 سالاں لئی واتاورن وچّ رہندا ہے۔ گاواں پتی دن 150 بلیئن گیلین متھین پیدا کردیاں ہن۔

ہور دیکھو

سودھو

حوالے

سودھو
  1. "Biomass use، production، feed efficiencies، and greenhouse gas emissions from global livestock systems"۔ US National Academy of Sciences 
  2. "Freshwater Abuse and Loss: Where Is It All Going؟"۔ Forks Over Knives