سموسا
(سموسہ توں مڑجوڑ)
سموسا اک مخصوص خوش ذائقا مسالے نال بݨی تے تلی ہوئی پیسٹری اے۔ سموسے مسالے دار ترکاری یا گوشت دے بنائے جاندے نیں۔ پتلے تے خستہ خول چ قیمہ، مچھلی یا دوجیاں شیواں، ماکولات بھر کے تلیا جاندا تاں سموسا تیار ہُندا اے۔ وچکارلے ایشیا دے شاہی باورچیاں نے دکھنی ایشیا چ سموسا متعارف کرایا۔
