"<span lang="ur">پرگیاسندری دیوی</span>[[ گٹھ:مضامین جنہاں وچ اردو بولی دا متن شامل اے ]]" دیاں دہرائیاں وچ وکھراپا

Content deleted Content added
"{{خانہ-معلومات-مصنف/عربی}}thumb| پرگیاسندری دیوی '''پرگیاسندری دیوی'..." نال صفحہ بنایا گیا۔
(بغیر فرق)

۱۸:۱۳, ۱۶ جنوری ۲۰۲۱ دی دہرائی

پرگیاسندری دیوی
 

تاریخ پیدائش سنہ 1884   ویکی ڈیٹا اُتے (P569) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن

تاریخ وفات سنہ 1950 (65–66 سال)  ویکی ڈیٹا اُتے (P570) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن

شہریت برطانوی ہندستان
والد ہمندرناتھ ٹیگور   ویکی ڈیٹا اُتے (P22) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
عملی زندگی
پیشہ لکھاری   ویکی ڈیٹا اُتے (P106) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
مادری زبان بنگالی   ویکی ڈیٹا اُتے (P103) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
پیشہ ورانہ زبان بنگالی ،  اسامی   ویکی ڈیٹا اُتے (P1412) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
باب ادب
پرگیاسندری دیوی

پرگیاسندری دیوی (1884 توں پہلاں پیدا ہوئی - 1950 وچ موت ہو گئی)، جسنوں پرگیاسندری دیبی، پرگیا سندری دیوی، پرگاسندری دیبی، جاں پراجناسندری بیزبروآ وجوں وی جانیا جاندا سی، اوہ اک بھارتی رسوئی-کتاب دی لکھاری اتے رسالے دی اڈیٹر سی۔ اس دی امیش او نرامش اہار بنگالی بولی وچ اک "اہم" شروعاتی رسالہ سی۔

مڈھلا جیون

پرگیاسندری دیوی سائنسدان ہیمیندرناتھ ٹیگور دی دھی اتے پورنما دیوی دی بھین سی۔ اس دے دادا فلاسفر دیویندرناتھ ٹیگور اتے اس دے پڑدادا صنعتکار دوارکیتیم ٹیگور سن۔ نوبل انعام پراپتکرتا اتے شاعر ربندرناتھ ٹیگور اس دے چاچے سن۔ ٹیگور پروار دے ہور رشتے داراں وچ اسدی چاچی، ناول کار سورناکماری دیوی، اسدے چاچے فلسفی دوجیندرناتھ ٹیگور، اک ہور چاچے، سول سیوک ستیندرناتھ ٹیگور اتے اک ہور چاچا کلاکار جتندرناتھ ٹیگور آدی شامل سن۔ بھارتی ناریوادی سرلا دیوی چودھرانی اس دی پہلی چچیری بھین سی۔ [۱]

کریئر

اس دی پہلی رسوئی کتاب، جس نوں کئی وار "بنگالی وچ پہلی رسوئی کتاب" کیہا جاندا اے، [۲] امیش او نرامش اہار 1902 وچ شائع ہوئی سی۔ اسنے اسدے پہلے کھنڈ دے پاٹھکاں نوں چتاونی دتی کہ گھر دے رسوئیے “بہت سارا پیسہ خرچ کرکے چنگا غذا حاصل کرن، اس دی گرنٹی نہیں اے،” اس نال اسنے سستیاں سبزیاں دی کامیاب ورتوں نوں مُتحرک کیتا۔ [۳] اسنے دوجی شاکاہاری رسوئی کتاب شائع کیتی اتے بعد وچ دو ہور رسوئی کتاباں شائع کیتیاں، جہناں وچ کجھ میٹ دے پکوان وی شامل سن۔ بعد وچ اس دیاں رسوئی کتاباں آسام دی رسوئی اتے اچار بناؤن اُتے مرتکز سن۔[۱]

1897 وچ شروع پرگیاسندری دیوی نے اک خواتین رسالے پنیا نوں سمپادت کیتا، جس وچ پکوان بناؤن دے طریقے شامل سن۔[۴]

نجی زندگی

پرگسندری دیوی نے لکشمیناتھ بیزبروآ نال ویاہ کیتا، جو اک آسامی بولی دا لکھاری اتے ساہتی ایجنٹ سی۔ اوہناں دیاں چار دھیاں سن، جنہاں وچوں اک دی بہت ہی چھوٹی عمرے موت ہو گئی سی، پنج پوتیاں اتے اک پوتا اتے گیاراں پڑپوتے-پوتیاں سن۔ پرگیاسندری دیوی دی 1950 وچ موت ہو گئی۔ ایرا گھوش اسدی پوتی نےامیش او نرامش اہار دے تیجے اڈیشن دے مڈھلے شبداں وچ اپنی دادی دے جیون نال متعلق لکھیا۔[۱] اک ہور پوتی ریتا دیوی مشہور اوڈیسی ڈانسر سی۔[۵][۶]

حوالے

  1. ۱.۰ ۱.۱ ۱.۲ Devapriya Roy, "Cooking with Pragyasundari: A woman of the Tagore household tells you how to make bhapa ilish" The Indian Express (اکتوبر 8, 2017)۔
  2. Ronojoy Sen, "Tagores We Didn't Know About" Times of India (8 مئی، 2010)۔
  3. Sudeshna Banerjee, "Kitchen Queens" The Telegraph (11 مئی، 2012)۔
  4. Utsa Ray, "Aestheticizing Labour: An affective discourse of cooking in colonial Bengal" South Asian History and Culture 1(1)(جنوری 2010): 60-70.
  5. Rupalim Patgiri, "Ritha Devi: Carrying forward the Legacy" Enajori۔
  6. Amisha Padnani, "Ritha Devi, Who Revived Indian Classical Dance, 92" New York Times (ستمبر 24, 2017): 24N. via ProQuest