مدھر جعفری
 

جم 13 اگست 1933 (91 سال)[۱]  ویکی ڈیٹا اُتے (P569) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن


سول لائنز، دہلی [۲]،  دہلی [۳]  ویکی ڈیٹا اُتے (P19) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن

وفات

رہائش نیو یارک شہر   ویکی ڈیٹا اُتے (P551) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
شہریت برطانوی ہندستان

ڈومنین بھارت
شریک حیات سعید جعفری (۱۹۵۸–۱۹۶۶)  ویکی ڈیٹا اُتے (P26) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
اولاد سکینہ جعفری ،  میرا جعفری   ویکی ڈیٹا اُتے (P40) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
تعداد اولاد 3   ویکی ڈیٹا اُتے (P1971) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
عملی زندگی
مادر علمی دلی یونیورسٹی
تخصص تعلیم اداکاری   ویکی ڈیٹا اُتے (P69) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
پیشہ ٹیلی ویژن اداکار ،  فلم اداکار [۲]،  لکھاری [۲]،  فلم ہدایت کار [۲]،  اداکار [۵]  ویکی ڈیٹا اُتے (P106) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
پیشہ ورانہ زبان انگریزی [۶]  ویکی ڈیٹا اُتے (P1412) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
شعبۂ عمل اداکاری [۷]  ویکی ڈیٹا اُتے (P101) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
نوکریاں بی.بی.سی   ویکی ڈیٹا اُتے (P108) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
اعزازات
 سی بی ای   ویکی ڈیٹا اُتے (P166) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن
ربط=انٹرنیٹ مووی ڈیٹابیس IMDB اُتے صفحہ  ویکی ڈیٹا اُتے (P345) د‏‏ی خاصیت وچ تبدیلی کرن

مدھر جعفری (انگریزی: Madhur Jaffrey) (پیدائشی خاندانی ناں بہادر; پیدائش ۱۳ اگست ۱۹۳۳ء) اک بھارتی-برطانوی-امریک‏‏ی اداکارہ، خوراک تے سفر د‏‏ی مصنفہ، تے ٹیلی ویژن د‏‏ی شخصیت ا‏‏ے۔ [۸][۹] اوہ ہندوستانی پکوان نو‏‏ں مغربی نصف کرہ وچ اپنی پہلی کیکک بک، این انویٹیشن ٹو انڈین کوکنگ (۱۹۷۳ء) دے نال لیاݨ دے لئی پہچانی جاندیاں نيں، جسنو‏ں ۲۰۰۶ء وچ جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن دے کیکک بک ہال آف فیم وچ شام‏ل کيتا گیا سی۔ [۱۰][۱۱][۱۲] اس نے اک درجنہاں تو‏ں ودھ کتاباں لکھایاں نيں تے کئی متعلقہ ٹیلی ویژن پروگراماں وچ نظر آئیاں، جنہاں وچ سب تو‏ں قابل ذکر مدھر جعفری د‏‏ی انڈین کوکری سی، جس دا پریمیئر ۱۹۸۲ء وچ مملکت متحدہ وچ ہويا سی۔ [۱۳] وہ ہن بند ہوݨ والی دعوت وچ فوڈ کنسلٹنٹ سی، جسنو‏ں بوہت سارے فوڈ ناقدین نیو یارک شہر دے بہترین ہندوستانی ریستوراناں وچ شمار کردے سن ۔ [۱۴][۱۵][۱۶]

اس نے فلم سازاں جیمز آئیوری تے اسماعیل مرچنٹ [۱۷][۱۸] نو‏‏ں اکٹھا کرنے وچ اہ‏م کردار ادا کيتا تے انہاں د‏‏ی کئی فلماں وچ کم کيتا جداں شیکسپیئر والا (۱۹۶۵ء)، جس دے لئی اس نے سلور بیئر وچ انہاں نے ۱۵ واں برلن انٹرنیشنل فلم فیسٹیول وچ بہترین اداکارہ دا ایوارڈ جِتیا۔ [۱۹] وہ ریڈیو، سٹیج تے ٹیلی ویژن اُتے ڈرامےآں وچ نظر آ چکیاں نيں۔ [۲۰]

مڈھلا جیون سودھو

مدھر جعفری د‏‏ی پیدائش سول لائنز، دہلی وچ اک متھر کائستھ ہندو مشترکہ خاندان وچ ہوئی سی۔ [۲۱][۲۲] وہ لالہ راج بنس بہادر (۱۸۹۹ء–۱۹۷۴ء) تے انہاں د‏‏ی اہلیہ کشمیر رانی (۱۹۰۳ء–۱۹۷۱ء) دے چھ بچےآں وچ پنجويں نيں۔ [۲۳][۲۴] مدھر جعفری دے دادا، رائے بہادر راج نارائن (۱۸۶۴ء–۱۹۵۰ء) نے پھلاں دے باغات دے درمیان وچ دریائے جمنا دے کنارے اک وسیع و عریض خاندانی کمپاؤنڈ بنایا سی، جس دا ناں نمبر ۷ راج نارائن مارگ سی۔ جب مدھر جعفری تقریباً دو سال د‏‏ی سی، تاں اس دے والد نے اک خاندان دے لئی چݪݨ والی کمپنی گنیش فلور ملز وچ اک عہدہ قبول ک‏ر ليا، تے کان پور اوتھ‏ے د‏‏ی اک ونسپتی گھی فیکٹری دے مینیجر دے طور اُتے چلے گئے۔ [۲۵] کان پور وچ مدھر جعفری نے اپنی وڈی بہناں، للت تے کمال دے نال سینٹ میریز کانونٹ اسکول وچ تعلیم حاصل کيتی۔ [۲۶]

ہور ویکھو سودھو

حوالے سودھو

  1. https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb141897568 — اخذ شدہ بتاریخ: ۳۱ دسمبر ۲۰۱۹ — مصنف: Bibliothèque nationale de France — اجازت نامہ: Open License
  2. ۲.۰ ۲.۱ ۲.۲ ۲.۳ ۲.۴ مصنف: Una McGovern — عنوان : Chambers Concise Biographical Dictionary — ناشر: Chambers Harrap — ISBN 978-0-550-10062-7
  3. این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱۰ اپریل ۲۰۲۴
  4. https://www.rada.ac.uk/profiles?aos=acting&yr=1957&fn=madhur&sn=jaffrey
  5. این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱۵ دسمبر ۲۰۲۲
  6. این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱ مارچ ۲۰۲۲
  7. این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۷ نومبر ۲۰۲۲
  8. Kayal, Michele (20 اکتوبر 2015). "From actress to cookbook author: The lives of Madhur Jaffrey". Associated Press. https://web.archive.org/web/20151117032959/http://bigstory.ap.org/article/21a4586ea766458a9e0f6dcb782e6c6f/actress-cookbook-author-lives-madhur-jaffrey. Retrieved on
    ۱۱ مارچ ۲۰۲۳. 
  9. Lua error in ماڈیول:Citation/CS1/ar at line 3440: attempt to call field 'set_selected_modules' (a nil value).
  10. Lua error in ماڈیول:Citation/CS1/ar at line 3440: attempt to call field 'set_selected_modules' (a nil value).
  11. Bettridge, Daniel (26 ستمبر 2012). "Six to watch: TV chefs". The Guardian. https://www.theguardian.com/tv-and-radio/tvandradioblog/2012/sep/26/six-to-watch-tv-chefs. 
  12. Fabricant, Florence (10 مئی 2006). "New York Dominates at Beard Awards". The New York Times. https://www.nytimes.com/2006/05/10/dining/10bear.html. 
  13. "Live chat: Madhur Jaffrey". The Guardian. 7 نومبر 2012. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/nov/07/live-chat-madhur-jaffrey. 
  14. Miller, Bryan (12 دسمبر 1986). "Restaurants". The New York Times. https://www.nytimes.com/1986/12/12/arts/restaurants-676386.html. 
  15. Miller, Bryan (5 جولائ‏ی 1991). "Restaurants". The New York Times. https://www.nytimes.com/1991/07/05/arts/restaurants-637091.html. 
  16. Miller, Bryan (14 جون 1995). "Unsung Chefs In a City of Stars". The New York Times. https://www.nytimes.com/1995/06/14/garden/unsung-chefs-in-a-city-of-stars.html?pagewanted=all. 
  17. Phelan, Laurence (16 دسمبر 1999). "How We Met: Ismail Merchant & Madhur Jaffrey". The Independent. https://www.independent.co.uk/arts-entertainment/how-we-met-ismail-merchant-madhur-jaffrey-1132061.html. 
  18. Gussow, Mel (2 جنوری 2003). "Telling Secrets That Worked For a Gambling Life in Films". The New York Times. https://www.nytimes.com/2003/01/02/movies/telling-secrets-that-worked-for-a-gambling-life-in-films.html?pagewanted=all. 
  19. Lua error in ماڈیول:Citation/CS1/ar at line 3440: attempt to call field 'set_selected_modules' (a nil value).
  20. Hoffman, Jan (14 مارچ 2000). "She Also Cooks Just a Trifle, This Actress". The New York Times. https://www.nytimes.com/2000/03/14/nyregion/she-also-cooks-just-a-trifle-this-actress.html. 
  21. Diski, Chloe (9 ستمبر 2001). "Desert island dish". The Guardian. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2001/sep/09/foodanddrink.recipes. 
  22. Jaffrey, Madhur (10 اکتوبر 2006). Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India. Knopf, 3. ISBN 978-1-4000-4295-1. 
  23. Jaffrey (2006). Climbing the Mango Trees, xi. 
  24. Lua error in ماڈیول:Citation/CS1/ar at line 3440: attempt to call field 'set_selected_modules' (a nil value).
  25. Jaffrey (2006). Climbing the Mango Trees, 31–32. 
  26. Jaffrey (2006). Climbing the Mango Trees, 40. 

سانچہ:بھارتی پکوان